Mi primer curso!
Iba a titular esta entrada como "mi primer curso Wilton",pero en verdad era el primer curso (de decoración de tartas) al que asistía en mi vida...jijiji...Y con decir que el próximo sábado repito,lo digo todo: aprendí muchas cosas (que soy un poco negada con la manga pastelera,por ejemplo...) y me lo pasé pipa!!!
Pero vayamos por partes,que me emociono y meto quinta en seguida...
El curso lo impartía Clara de Cupcakes y Tartas, y era el Nivel I: decoración básica del método Wilton.
En este primer nivel nos enseñan a manejarnos con la manga pastelera y las boquillas básicas (en mi caso más bien intentar pelearme lo menos posible con ella...)
Como todas habíamos hecho nuestros pinitos,sobre todo con fondant,desde el minuto uno tuvimos un buen rollo que a la pobre Clara la llevó por la calle de la amargura todo el dia...no había manera de hacernos callar!
Era un curso intensivo,y por la mañana practicamos la decoración básica con glasa (no busquéis fotos de mis prácticas porque no las hay...jijijiji...) y decoramos unos cupcakes.
Clara y sus padres,que se encargan de la tienda, lo tenían todo preparado,tanto para el coffee break como para el almuerzo (o como para las locas del café como yo,que me tomé como cuatro ó cinco...)
Y después de comer (y cotorrear buena cosa),aprendimos cómo hacer un transfer con pipping gel, la rosa de listón,y ya nos pusimos manos a la obra con el proyecto de nuestras tartas individuales.
Os dejo fotillos de Clara y mis compis:
Tuvimos a la pobre Clara todo el dia enganchada a la Kitchen Aid ...
Y éste fue mi proyecto individual de tarta. (Señor Wilton, ud. como si no viera los tallos,vale..? jijiji )
Aquí la única foto donde salgo con mis compis (con delantal rojo,por si no me reconocéis personalmente).
Os lo dije antes: tuvimos a la profe esclavizada con la KA.......:X
Para mí ha sido una experiencia genial, por encontrar esta tienda (tienen de todo y son encantadores),a Clara (que se merece un monumento por sus manos y su infinita paciencia) y por las compañeras de curso.Me lo pasé en grande y fue un enorme placer conoceros,a todos.
Hasta pronto!!!
PD: chicas,al final me fui sin vuestras direcciones de correo...(de hecho,tuve que volver a entrar porque me iba sin los cupcakes ni la tarta...no coment...)
Si leeis este post,por favorrrrrr,mandadmelas!!!
